[didier95]

[Nexus071]

Hello,
Je rejoins la discussion car c’est un sujet intéressant.

Je mange de tout mais en consommant au maximum les produits locaux.
En famille on fait nos courses principalement chez des paysans qui proposent leurs produits à la vente directe à la ferme.
J’ai également la chance d’avoir des parents qui ont un très grand potager, j’en profite donc un max, on fait des conserves ainsi que la boucherie en automne (on fait avec mon père notre propre viande séchée ainsi que du jambon et du lard sec, c’est une tradition familiale).

Pour nos menus on applique les principes suivants : pâtes complètes uniquement, tout comme le sucre, jamais de plats tout faits achetés au supermarché, viande et alcool avec modération et jamais de boissons sucrées types sodas.

[didier95]

Rassure moi, tu ne consommes pas de graines toi aussi ?

[Nexus071]

didier95, le 14 octobre 2021 à 18h31, dit :

Rassure moi, tu ne consommes pas de graines toi aussi ?

Juste un peu de malt…sous sa forme liquide et légèrement alcoolisée…après une sortie avec les copains

[didier95]

Nexus071, le 14 octobre 2021 à 19h11, dit :

didier95, le 14 octobre 2021 à 18h31, dit :

Rassure moi, tu ne consommes pas de graines toi aussi ?

Juste un peu de malt…sous sa forme liquide et légèrement alcoolisée…après une sortie avec les copains

Welcome alors

[macmini95]

Damned ...une utilisation détournée des graines

[didier95]

La seule acceptée ici d'ailleurs

[didier95]

J'ai oublié la photo, ce sera pour la prochaine fois, ce soir tourteau mayonnaise Une tuerie

[macmini95]

Sans graines ?

[didier95]

Juste les graines de moutarde dans la mayo

[macmini95]

Hier j'ai fauté

me suis tapé une raclette avec de la charcut + patates + fromage + vin rouge

il va me falloir une semaine pour éliminer
Mais que c'était bon

[kouros]

Pas bien !

[macmini95]

C'est de la faute de Didier ... il a une mauvaise influence sur nous

[didier95]

macmini95, le 18 octobre 2021 à 07h57, dit :

C'est de la faute de Didier ... il a une mauvaise influence sur nous

Hooo il faut assumer Sinon c'est plutôt mieux avec du blanc la raclette, c'est plus léger

Ce message a été modifié par didier95 - 18 octobre 2021 à 08h12.

[Armando46]

Je ne comprendrai jamais les gens qui culpabilise de manger une raclette

[lordheavy]

Ba moi c'était ce midi, raclette et bière, faut bien rentrer dans l'hiver de bon pied !

[Armando46]

Moi ça sera Samedi il me tarde

[didier95]

Menu de bord de mer
Huitres
chipirons frais cuisinés par Madame, une tuerie !!!!
Bon un petit vin blanc sympathique pour accompagner le tout
Zero graines

Miniature(s) jointe(s)

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Ce message a été modifié par didier95 - 18 octobre 2021 à 19h35.

[Armando46]

didier95, le 18 octobre 2021 à 19h35, dit :

Menu de bord de mer
Huitres
chipirons frais cuisinés par Madame, une tuerie !!!!
Bon un petit vin blanc sympathique pour accompagner le tout
Zero graines

Et pour le dessert tu lui a montré tes chipirons pas très frais ??.... Ok je sors

[didier95]

Armando46, le 18 octobre 2021 à 19h59, dit :

didier95, le 18 octobre 2021 à 19h35, dit :

Menu de bord de mer
Huitres
chipirons frais cuisinés par Madame, une tuerie !!!!
Bon un petit vin blanc sympathique pour accompagner le tout
Zero graines

Et pour le dessert tu lui a montré tes chipirons pas très frais ??.... Ok je sors

C'est qui charlotte au fait ?

Ce message a été modifié par didier95 - 19 octobre 2021 à 07h54.

[Nexus071]

macmini95, le 18 octobre 2021 à 07h21, dit :

Hier j'ai fauté

me suis tapé une raclette avec de la charcut + patates + fromage + vin rouge

il va me falloir une semaine pour éliminer
Mais que c'était bon

Ah ben si tu aimes passe par ici car c’est la spécialité du coin.
Tu fais une petite cyclo et tu récupères avec une bonne raclette.

[didier95]

Toujours pas de graines mais des "tantes à culs" Quel plaisir de pouvoir manger dehors au soleil à cette époque de l'année !

Miniature(s) jointe(s)

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Ce message a été modifié par didier95 - 19 octobre 2021 à 13h14.

[Armando46]

didier95, le 19 octobre 2021 à 07h54, dit :

Armando46, le 18 octobre 2021 à 19h59, dit :

didier95, le 18 octobre 2021 à 19h35, dit :

Menu de bord de mer
Huitres
chipirons frais cuisinés par Madame, une tuerie !!!!
Bon un petit vin blanc sympathique pour accompagner le tout
Zero graines

Et pour le dessert tu lui a montré tes chipirons pas très frais ??.... Ok je sors

C'est qui charlotte au fait ?

Je l'invite à l'appart demain soirée pizza

Ce message a été modifié par Armando46 - 19 octobre 2021 à 18h48.

[didier95]

Ben on attends les photos alors

Ce soir un petit truc sympa frais péché en plus des coques En fait en analysant je ne suis qu'un estomac

Miniature(s) jointe(s)

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[macmini95]

bon j'ai opté ce midi pour le régime Didier (un petit craquage )
=

[didier95]

macmini95, le 27 octobre 2021 à 15h44, dit :

bon j'ai opté ce midi pour le régime Didier (un petit craquage )
=

Moules frittes et binouze, un vrai repas de cyclo

[kouros]

Menus sympas chez Léon.
Les moules c'est pas calorique mais les frites et la binouze

[didier95]

Perso je ne prends jamais de moules au restau, c'est une arnaque le prix qu'ils vendent ça et Léon c'est le champion du monde de la catégorie

[kouros]

J'ai souvent évité le poisson au restau.
Les moules c'est chez moi le plus souvent, toujours des bouchot du Mont St-Michel.
Parfois en Belgique, De Panne, mais les prix sont effectivement ouf ! Et tu sors de table, t'as encore plus faim


Bon, on ne va pas gâcher le plaisir stomacal de Macmini... attendons guérison de sa gastro pour le réconforter

Ce message a été modifié par kouros - 27 octobre 2021 à 18h12.

[didier95]

Il m'a motivé le JC !
Ce soir du coup c'est apéro picon bière avec une rousse du mont blanc et comme la sortie m'a bien creusé c'est cotes de porc crème et moutarde avec une tonne de chips